Polarité des molécules:
=> Une liaison entre deux atomes est polarisée si ces deux atomes sont différents.
=> Une liaison entre deux atomes est polarisée si ces deux atomes sont différents.
=> Une molécule est polaire si les barycentres des charges positives et négatives ne sont pas confondus.
Extraction par hydrodistillation:
C'est la distillation d'un mélange hétérogène d'eau et d'un liquide organique non miscible.
Extraction par macération: Cela consiste à faire tremper une sbustance dans un solvant froid ou chaud pour extraire les espèces solubles dans le solvant utilisé.Autres techniques de séparation:
La décantation permet de séparer des liquides non miscibles, alors que la filtration et la filtration sous vide permettent de séparer un solide et un liquide.
La Décantation
La recristallisation:
Une recristallisation consiste à purifier une substance solide en la dissolvant à chaud dans un solvant dans lequel elle n'est pas soluble à froid, les impuretés à éliminer étant, elles, solubles à chaud et à froid dans le solvant utilisé.
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